congelare la marmellata di fichi

Mescola il succo di limone e la pectina in una ciotola di vetro o di plastica. Mescolare la miscela di succo di limone nella miscela di fichi fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Versare la miscela di fichi in contenitori di plastica sterilizzati, lasciando 1/4 di pollice in alto. Coprire i contenitori e conservare in frigorifero o congelare.