8 tipi di pasticceria francese che devi conoscere
- Brioche. La chiave di questa friabile viennoiserie è semplicemente un buon burro, preferibilmente della Normandia, con un alto punto di fusione. ...
- Baguette. ...
- Madeleines. ...
- Macarón. ...
- Parigi-Brest. ...
- St. ...
- Kouign-amann. ...
- Millefoglie.