Ingredienti di Kebab di pollo fritto (Ganderi Kebab)

ingredienti

• 1 cucchiaino di zenzero fresco finemente grattugiato.
• 2 uova grandi, sbattute.
• 1 tazza di cheddar dolce sminuzzato (4 once)
• 1 cucchiaino di paprika.
• 1 jalapeño piccolo, privato dei semi e tritato.
• Olio vegetale, per friggere.
• 2 spicchi d'aglio, finemente grattugiati.
• 1 tazza e mezzo di briciole di pane secco fine.