ricetta del gelato fritto friggitrice ad aria

Congelare fino a quando non è duro.

1. Cospargere il gelato nella farina. ...
2. Premere il gelato ricoperto di fiocchi in una palla rotonda e congelare fino a quando non è duro. ...
3. Per friggere nella friggitrice ad aria, mettere il gelato su una piccola teglia o un foglio di carta stagnola.
4. Friggere a 400 ° C per un massimo di 2 minuti; e forse altri 30 secondi, ma questo è il massimo per questi piccoli scoop.