ingredienti
- 2 tazze di purè di patate freddo.
- 1 uovo grande, leggermente sbattuto.
- 3/4 tazza di formaggio cheddar grattugiato.
- 1/2 tazza di cipolle verdi tritate.
- 4 strisce di pancetta, cotte e sbriciolate.
- 1/2 tazza di pangrattato secco.
- Olio per friggere.