Ingredienti delle palline di purè di patate fritte

ingredienti

• 2 tazze di purè di patate freddo.
• 1 uovo grande, leggermente sbattuto.
• 3/4 tazza di formaggio cheddar grattugiato.
• 1/2 tazza di cipolle verdi tritate.
• 4 strisce di pancetta, cotte e sbriciolate.
• 1/2 tazza di pangrattato secco.
• Olio per friggere.