ricetta della frittata

Formula base di frittata

1. 12 uova, sbattute fino a quando i tuorli e gli albumi non si saranno amalgamati.
2. 3 cucchiai di latticini interi.
3. 3 tazze di verdure cotte e condite o altri componenti aggiuntivi.
4. 1 tazza (4 once) di formaggio grattugiato o sbriciolato.
5. 1/2 cucchiaino di sale.