Meringata congelata con gocce di cioccolato
- 6 albumi d'uovo grandi.
- 1/2 cucchiaino. cremor tartaro.
- 1 1/2 c. zucchero granulare.
- puro estratto di vaniglia.
- 2 1/4 c. crema pesante.
- zucchero a velo.
- 1 libbra di cioccolato agrodolce.
- caffè espresso caldo.