Ingredienti di Gambas al Ajillo (gamberetti con aglio)

Ingredienti 1x 2x 3x

• 1 libbra di gamberetti grandi sbucciati e sgusciati.
• Sale kosher.
• ½ tazza di olio extravergine di oliva.
• 10 spicchi d'aglio, tritati.
• 1 cucchiaino di peperoncino in scaglie (inizia con meno se non vuoi che sia troppo piccante)
• 1 cucchiaino di paprika.
• 2 cucchiai di sherry secco o vino bianco secco.
• Succo di ½ limone.