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Ingredienti di purè di patate all'aglio

Ingredienti di purè di patate all'aglio

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  1. 1 testa d'aglio.
  2. 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
  3. 2 libbre di patate, preferibilmente Yukon Gold o un'altra patata gialla e cerosa.
  4. sale.
  5. 1/3 di tazza di panna.
  6. 3 cucchiai di burro.

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