Ingredienti generali del cavolfiore Tso

Il cavolfiore del generale Tso è la versione vegetariana dell'amato piatto cinese americano, il pollo del generale Tso.
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ingredienti

• 1 cavolfiore a testa piccola.
• 2 cucchiaini di amido di mais.
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• ½ cucchiaino di sale.
• 1 cucchiaino di olio di sesamo.
• 1/8 cucchiaino di pepe bianco.
• ¼ di tazza d'acqua.
• 1 tazza di farina di riso.