Ingredienti generali dei panini di pollo di Tso

Panino al pollo fritto generale Tso

• Pollo.
• 4 cosce di pollo senza pelle disossate.
• 1 albume d'uovo.
• 2 cucchiai di succo di sottaceto.
• 2 cucchiai di salsa di soia.
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• 1/4 tazza di amido di mais.
• Pizzico di sale.