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In Germania, le varietà che potresti vedere si chiamano Cilena, Linda, Nicola, ecc. Negli Stati Uniti, i tipi cerosi sono principalmente patate rosse, tra cui Chieftain, Red La Sota e Klondike Rose. Anche i fingerlings sono cerosi. Prova le varietà cerose nell'insalata di patate tedesca calda con pancetta o nell'insalata di patate Schwaebische.
