Ingredienti del biscotto gigante dell'uovo di Pasqua

Biscotto pasquale gigante

• 200 g di farina 00 non sbiancata.
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• 1/2 cucchiaino. sale.
• 125 g di burro non salato, a temperatura ambiente.
• 90 g di zucchero semolato.
• 1 uovo grande.
• 1 cucchiaino. estratto di vaniglia.
• 470 g di gocce di cioccolato fondente.