Cucchiai

Ingredienti della minestra di tagliatella di maiale allo zenzero

Ingredienti della minestra di tagliatella di maiale allo zenzero

ingredienti

  1. 3 cucchiai di olio neutro, semi d'uva, verdura o colza.
  2. 8 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
  3. 1 libbra di carne di maiale macinata.
  4. 1 cucchiaino e mezzo di peperoncino in scaglie, più altro a piacere.
  5. Sale kosher e pepe nero.
  6. 4 tazze di brodo di pollo.
  7. 3 cucchiai di salsa di soia o tamari, più altro a piacere.

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