Ingredienti:
- 1 libbra di carne di maiale macinata.
- 1 tazza di cavolo verde sminuzzato.
- 3 once di funghi shiitake, tagliati a dadini.
- 1 carota, sbucciata e sminuzzata.
- 2 spicchi d'aglio, pressati.
- 1 cipolla verde, affettata sottilmente.
- 2 cucchiai di zenzero appena grattugiato.
- 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio.