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Bistecca di fianco allo zenzero e aglio
- 3 spicchi d'aglio, 2 tritati e 1 tritato, divisi.
- 2 cucchiai. zenzero sbucciato e tritato.
- zucchero di canna.
- 3 cucchiai. salsa di soia.
- 2 cucchiai. salsa di pesce.
- 1 cucchiaio. aceto bianco.
- bistecca di fianco.
- sale kosher.
