Panini glassati al tofu con ingredienti Jicama Slaw

ingredienti

• 2 blocchi grandi di tofu extra-solido (14 once ciascuno), scolati e divisi orizzontalmente.
• 2 cucchiai di gelatina di jalapeño.
• 1 cucchiaio di ketchup.
• 2 cucchiaini di salsa di soia.
• 1/2 cucchiaino di olio di sesamo asiatico.
• 2 cucchiai di succo di lime fresco.
• 1 cucchiaio di zucchero.
• 1 spicchio d'aglio, schiacciato.