ingredienti
- 12 once di cremini o funghi champignon.
- 120 g di formaggio di capra.
- 2-3 once di crema di formaggio montata.
- 1/2 cucchiaio di prezzemolo fresco.
- 1 cucchiaio di scalogno o erba cipollina tritati freschi.
- 1/4 tazza di panko condito all'italiana opzionale.
- olio extravergine di oliva per condire (facoltativo)
- dolce glassa balsamica per condire.