ricetta amara di pompelmo

Mettere il pompelmo e la scorza di limone in un barattolo di vetro richiudibile con la vodka. Sigilla e agita, quindi lascia riposare la miscela per una notte in un luogo fresco e buio. Aggiungere il rum, la lavanda, il coriandolo, il ginepro, la salvia e la radice di genziana. Sigilla e agita, quindi lascia in infusione questa miscela combinata per 10-12 giorni in un luogo fresco e buio.