Ingredienti Fagiolini con Scalogno Caramellato

ingredienti

• 2 libbre di fagioli verdi (piccoli fagiolini), tagliati.
• 3 cucchiai di burro.
• 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro.
• 1 cucchiaio di olio d'oliva.
• 1 libbra di scalogno, tagliato a metà nel senso della lunghezza e sbucciato.
• 2 cucchiai di aceto di vino rosso.