verde

guacamole di piselli senza avocado

guacamole di piselli senza avocado

ingredienti

  1. 2 sacchetti da 1 libbra di piselli verdi congelati, scongelati.
  2. 1/4 tazza di succo di lime appena spremuto.
  3. 1 cucchiaio di olio d'oliva, più altro per condire (se lo si desidera)
  4. 2 spicchi d'aglio, schiacciati.
  5. 1 cucchiaino di cumino macinato.
  6. 1/2 cucchiaino di salsa piccante.
  7. 2/3 di tazza di foglie di coriandolo fresco tritate.
  8. 1/3 di tazza di cipolla verde tritata finemente.

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