Istruzioni
- Mondare il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
- Condite con un filo d'olio e condite con sale e pepe.
- Arrostire a fuoco medio alto finché sono teneri, leggermente dorati e carbonizzati.
- Lancia il cavolfiore nella casseruola e, usando le pinze, rimettilo sulla bistecchiera.