ingredienti
- 1/2 tazza di olio extravergine d'oliva.
- 2 cucchiai di paprika dolce affumicata.
- 1 cucchiaio di finocchio macinato.
- 1 cucchiaio di coriandolo macinato.
- 2 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
- 4 rametti di timo.
- Carote baby da 1 libbra, dimezzate nel senso della lunghezza e tagliate a 1 pollice.
- Sale e pepe appena macinato.