ingredienti
- 2 pomodori (circa 8 once ciascuno), tagliati a metà.
- 1 rametto di basilico.
- 1 foglia di alloro.
- 2 spicchi d'aglio, tagliati a metà.
- 2 scalogni: 1 tagliato a metà, 1 tritato.
- 2 tazze di olio d'oliva puro.
- Sale e pepe appena macinato.
- 3 cucchiai di lenticchie nere beluga.