fagiolini alla griglia sul fornello

Prepara i fagioli. Rivestire i fagioli con solo olio d'oliva (senza burro) e condirli con aglio, sale e pepe e fiocchi di peperoncino, se usati. Usando una bistecchiera a bordo alto con fori, grigliare i fagioli a fuoco medio-alto per circa 10 minuti o fino a cottura, mescolando frequentemente.