In una ciotola grande, sbatti insieme lo yogurt, il cumino, l'aglio e metà del succo di limone e condisci con sale e pepe. Aggiungere l'agnello e mescolare per unire. In una grande ciotola separata, mescola i pomodori, il cetriolo, la cipolla rossa, il prezzemolo, la menta e il cuscus. Aggiungere il restante succo di limone e l'olio d'oliva e aggiustare di sale.