spiedini di ananas alla griglia

Metodo

1. Taglia le estremità dell'ananas. Usando un piccolo coltello affilato, taglia con cura la pelle (vedi nota). Taglia l'ananas in quarti nel senso della lunghezza. Rimuovi core. ...
2. Preriscalda il grill a fuoco medio-alto. Cospargere di zucchero gli spiedini. Grigliare per 5 minuti o fino a quando lo zucchero si sarà sciolto e l'ananas sarà dorato. Lascia raffreddare per 2 minuti.