Salmone Alla Griglia Con Pomodori Fusi Ingredienti

ingredienti

1. 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, più una quantità per strofinare.
2. 10 jalapeños, tagliati a fettine sottili trasversalmente e privati ​​dei semi.
3. 4 libbre di pomodori bistecca maturi, privati ​​del torsolo e tritati grossolanamente.
4. sale.
5. Un filetto di salmone da 4 1/2 libbre tutto intero, con la pelle.
6. Pepe macinato fresco.