capesante grigliate bon appétit

Preparazione

1. Prepara una griglia a fuoco medio-alto. ...
2. Macina finemente il nori nel macinino per spezie. ...
3. Infilare 3 capesante su 2 spiedini. ...
4. Pulire e oliare la griglia, quindi posizionare immediatamente le capesante sul bordo esterno della griglia in modo che gli spiedini penzolino dal lato. ...
5. Distribuire la maionese al lime su un piatto da portata e adagiarvi sopra gli spiedini con le capesante.