Capesante di mare alla griglia con vinaigrette di pomodoro e olive nere e ingredienti di patate

Capesante di mare alla griglia con vinaigrette al pomodoro e olive nere e patate

1. 16 capesante di mare.
2. 3 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
3. sale.
4. Pepe macinato fresco.
5. 2 cucchiai. aceto di vino rosso.
6. 1 spicchio d'aglio.
7. 3 pomodori grandi maturi.
8. olive nere condite in olio.