Ingredienti:
- Bistecca con gonna di manzo da 1-1 / 2 libbre, tagliata in pezzi da 4 a 6 pollici.
- sale.
- 8 tazze di insalata mista.
- 2 pomodori grandi, tagliati a spicchi.
- 1 tazza di cipolla rossa affettata sottilmente.
- 1/2 tazza di olive verdi ripiene di pimento.