Bistecca alla griglia su fagioli neri con salsa chimichurri
- 2 cucchiai. Olio da cucina.
- 1 cipolla.
- 3 spicchi d'aglio.
- 3 c. fagioli neri in scatola scolati e sciacquati (da due lattine da 15 once)
- 1 c. brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sodio o brodo fatto in casa.
- pomodori schiacciati in scatola in purea densa.
- 1 oncia. peperoni affettati in vaso.
- 1 foglia di alloro.