Spiedini di Bistecca alla Griglia con ingredienti Chimichurri

chimichurri

1. 1/3 di tazza di olio d'oliva.
2. 1/2 tazza (confezionata) di prezzemolo fresco (senza steli spessi)
3. 1/4 tazza (confezionata) di coriandolo fresco (senza steli spessi)
4. 1 cucchiaino di origano essiccato.
5. 1 1/2 cucchiaio di aceto di vino rosso.
6. 1 cucchiaio di succo di limone fresco.
7. 1 1/2 cucchiaino di aglio tritato (1 spicchio grande)