Salsa di avocado:
- 3 avocado, snocciolati e tagliati a cubetti.
- ½ cipolla rossa piccola, tagliata a dadini.
- 2 peperoncini rossi fresno, privati del gambo e tritati.
- 2 spicchi d'aglio, tritati.
- ¼ di tazza di succo di lime.
- 1 tazza di coriandolo confezionato, tritato.
- sale kosher.