Ingredienti del tagine di pollo alla griglia

ingredienti

1. Pollo Harissa con insalata di pomodori verdi e cileni.
2. 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
3. 2 zucchine, tagliate a metà nel senso della lunghezza e affettate trasversalmente dello spessore di 1/4 di pollice.
4. Sale e pepe nero appena macinato.
5. 1/2 tazza di brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio.
6. Coriandolo tritato, yogurt di capra e focacce, per servire.