ingredienti
- 4 spicchi d'aglio grandi, non pelati.
- 2 peperoni rossi grandi, privati del torsolo e tagliati in quarti.
- 2 peperoni gialli grandi, privati del torsolo e tagliati in quarti.
- 2 zucchine medie, affettate nel senso della lunghezza con uno spessore di 1/2 pollice.
- 1 cipolla bianca grande, tagliata in lastre da 1/2 pollice.
- 2 spighe di grano, mondate.
- 2 cucchiai di olio vegetale.