Ingredienti delle uova alla diavola di guacamole

ingredienti

• 6 uova grandi, sode (ricetta qui)
• 1 avocado haas medio, circa 5 once.
• 2-3 cucchiaini di succo di lime fresco.
• 1 cucchiaino di cipolla rossa, tritata.
• 1 cucchiaio di jalapeño tritato.
• 1 cucchiaio di coriandolo fresco, tritato.
• sale kosher e pepe macinato fresco, quanto basta.
• 1 cucchiaio di pomodoro a cubetti.