Ingredienti sani della minestra di tagliatella del pollo

ingredienti

• 1 cucchiaio di olio d'oliva.
• 1 cipolla piccola tagliata a dadini.
• 5 carote grandi tagliate a fettine sottili.
• 5 coste di sedano tagliate a fettine sottili.
• 5 spicchi d'aglio tritati.
• 1 cucchiaino di timo fresco o 1/2 cucchiaino secco.
• 12 tazze di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio.
• 2 foglie di alloro.