ricette sane di purè di patate dolci

ingredienti

1. 2 libbre 4 patate dolci medie, sbucciate & tagliato in pezzi da 2 pollici.
2. 2 cucchiai di burro.
3. 1/2 tazza di latte magro.
4. 1/2 cucchiaino di sale kosher.
5. 1/2 cucchiaino di pepe nero.
6. 1/8 cucchiaino di cannella in polvere.
7. 1 cucchiaio di timo fresco per guarnire.