Manzo

sostanzioso stufato di manzo e verdure

sostanzioso stufato di manzo e verdure

Abbondante stufato di manzo e verdure

  1. 500 grammi 1 libbra di manzo mandrino arrosto, tagliato a dadini.
  2. 1 cipolla grande tritata finemente.
  3. 1 spicchio d'aglio tritato.
  4. 3-4 carote tritate.
  5. Manciata di funghi a fette.
  6. 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro.
  7. 1/2 tazza di pomodori in scatola schiacciati circa mezza lattina.
  8. 1 tazza di brodo di manzo *

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