Ingredienti sostanziosi della casseruola di riso e salsiccia

ingredienti

1. 1 libbra di salsiccia di maiale sfusa.
2. 1 confezione (8 once) di funghi a fette.
3. 2 gambi di sedano, tritati grossolanamente (circa 1 tazza)
4. 1 peperone rosso grande, tritato grossolanamente (circa 1 tazza)
5. 1 cipolla grande, tritata grossolanamente (circa 1 tazza)
6. 1 cucchiaino di timo essiccato, tritato.
7. 1/2 cucchiaino di foglie di maggiorana essiccate, schiacciate.