Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 50 g di pangrattato bianco o pane bianco fresco, tagliato a pezzetti.
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato grossolanamente.
- 2 cucchiai di foglie di timo.
- 2 cucchiai di foglie di rosmarino, raccolte dai rametti.
- la scorza di 1 limone.
- 25 g di parmigiano grattugiato.
- 2 cucchiai di olio d'oliva, più una quantità per condire.
- 2 x 8 rastrelliere di agnello, ben rifilate (vedere "Provare" di seguito)
