Ingredienti dello stufato di manzo cotto alle erbe

ingredienti

1. libbre di manzo per spezzatino, tagliato a cubetti da 1 pollice.
2. cucchiai di farina per tutti gli usi.
3. cucchiai di olio d'oliva.
4. once di funghi a fette spesse (circa 3 tazze)
5. spicchi d'aglio, tritati.
6. 1/2. cucchiaino di foglie di maggiorana essiccate, schiacciate o 1 1/2 cucchiaino di foglie di maggiorana fresca tritate.
7. 1/2. ...
8. 1/2.