ingredienti
- 10–12 mele medie (tipi assortiti), tagliate in quarti.
- 2 arance, tagliate in quarti (anche sbucciate, se preferisci il tuo sidro meno aspro *)
- 4 bastoncini di cannella.
- 1 cucchiaio di chiodi di garofano interi.
- condimenti extra opzionali: 1 cucchiaino di pimento intero, 1 noce moscata intera e / o 1 pollice di zenzero fresco.
- 16 tazze d'acqua, più o meno.