ingredienti
- 4 tazze di cavolo tagliato a fettine sottili (verde o viola, o un mix)
- 1 carota, grattugiata sui grandi fori di una grattugia.
- 2 cipolle verdi, tagliate a fettine sottili in diagonale.
- 4 cucchiai di maionese.
- 1 cucchiaino di senape gialla.
- 2 cucchiaini di aceto di sidro o aceto di vino.
- 1/8 cucchiaino di pepe nero appena macinato (più a piacere)