Cucchiaio da tavola

Ingredienti Shoyu Ramen fatti in casa

Ingredienti Shoyu Ramen fatti in casa

ingredienti

  1. Kombu Dashi e Tare. ...
  2. pezzi essiccati kombu. ½
  3. tazza di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio. ...
  4. Cucchiaio da tavola. sake secco. ...
  5. Maiale e brodo. 1½
  6. lb. spalla di maiale disossata (Boston butt)
  7. Sale kosher e pepe nero appena macinato. ...
  8. Cucchiaio da tavola. olio vegetale.

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