Ingredienti della pagnotta di carne di miele senape e pancetta

ingredienti

• 2 libbre 90 percento di carne macinata magra.
• 1 cipolla piccola, tritata.
• 1 gambo di sedano piccolo, tritato.
• 1 carota piccola, tritata.
• 1 c. pangrattato finemente macinato.
• 1/2 tazza French's Honey Mustard Dipping Sauce, diviso.
• 1/4 c. prezzemolo tritato fresco.
• 2 uova grandi.