Hot Dog con ingredienti Cheddar e Mele Saltate

ingredienti

• 2 cucchiai di burro non salato.
• 3 grandi mele Granny Smith: sbucciate, tagliate a metà, senza torsolo e tagliate a spicchi da 1/2 pollice.
• 3 cucchiai di zucchero di canna chiaro.
• Un pizzico di cannella.
• 6 hot dog.
• 6 panini lunghi pretzel o panini hot dog, divisi.
• 3 once di formaggio cheddar affilato a fette sottili.