Brodo

come si fa a rendere appetibile il brodo di ossa?

come si fa a rendere appetibile il brodo di ossa?

Come rendere buono il brodo di ossa

  1. Arrostisci le ossa. Arrostisci le ossa pesanti (come manzo o vitello) nel forno prima di aggiungerle alla pentola.
  2. Fai alcune aggiunte. Aggiungi un po 'di verdure aromatiche tritate (cipolle, sedano e carote) ed erbe come il prezzemolo o il timo nella pentola mentre bolle a fuoco lento per aggiungere molto sapore al tuo brodo. ...
  3. Condiscilo. ...
  4. Skim the Fat.

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