Fagioli

per quanto tempo metti in ammollo i fagioli

per quanto tempo metti in ammollo i fagioli

Come cucinare i fagioli rossi. I fagioli secchi dovrebbero essere messi a bagno durante la notte. Se non hai molto tempo, avvialo in acqua calda e poi dalle quattro alle cinque ore dovrebbero essere sufficienti. Gettare via l'acqua di ammollo (vedi introduzione) quando i fagioli sono carnosi e leggermente più morbidi e le bucce non sono più rugose.

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